Инженер по подготовке производства: высшее профессиональное (техническое или инженерно-экономическое) образование без предъявления требований к стажу работы либо среднее профессиональное... Инженер по подготовке производства обеспечивает бесперебойную работу цеха, планируя выпуск продукции, контролируя наличие материалов и документации. Он составляет графики, сменно...
📍 Ярославль💼 От 1 года до 3 лет🕓 20 дн. назад🕸 висит 44 дня
Высшее образование. Знание 1с. Опыт работы на аналогичной должности. Анализ потребности цеха в полуфабрикатах, сырье и материалах. Планирование сменных заданий. Принятие заказов от других подразделений и согласование сроков их...
Контроль ведения плановой и отчетной документации Разработка и контроль соблюдения технологии производства Утверждение протоколов и отчетов по результатам испытаний продукции и приготовлению блюд Соблюдение процессов приготовления блюд вьетнамской (паназиатской) кухни
Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации. Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам