Опыт работы поваром от 1 года. Ответственность, дисциплина, порядочность и чистоплотность. Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить - мы поможем). Приготовление блюд в горячем и холодном цехах (первые блюда и салаты). Соблюдение технологических карт (ТТК) и рецептур. Контроль качества и...
Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет. Знание технологий приготовления горячих блюд. Умение работать с технологическими картами. ...и стандартов компании. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризациях и приемке товара. Взаимодействие с командой кухни и залом.
Опыт работы на аналогичной должности "повара ГОРЯЧЕГО цеха", кандидаты без опыта не рассматриваются. Опрятность, чистоплотность, коммуникабельность, организованность. Приготовление по технологическим картам блюд грузинской и европейской кухни. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Подготовка заготовок для работы.
Ключевые преимущества: Нам важно, чтобы вы: были общительным, ответственным и хотели развиваться в кулинарии. Опыт не обязателен! Приготовление различных видов блюд: супы, горячие блюда, гарниры. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества. Поддержание чистоты и...
📍 Саранск💼 От 1 года до 3 лет🕓 42 дн. назад🕸 висит 39 дней
Требования: наличие опыта будет преимуществом. Приготовление блюд согласно тех. картам. Приготовление заготовок, участие в ревизиях и генеральных уборках.
📍 Саранск💼 От 3 до 6 лет🕓 45 дн. назад🕸 висит 45 дней
Опыт работы поваром горячего цеха в сфере HoReCa (обязательно). — Умение уверенно работать по техкартам. Повар горячего цеха в ресторан «Солнце и Луна». Талантливого и аккуратного повара горячего цеха с опытом работы в ресторанах или...