Менеджер по закупкам

от 150 000 ₽ выше рынка

PROFIT AND HORECA

📍 Санкт-Петербург 💼 От 1 года до 3 лет 🕸 висит 52 дня

Откликнуться на hh.ru

✍ Составить сопроводительное письмо

Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.

💰 Сколько зарабатывают на этой позиции

100 000 ₽ — медиана, обычно 90 000–120 000 ₽

По 281 вакансии «менеджер по закупкам» в городе Санкт-Петербург. Подробная зарплатная аналитика →

Кастом Консалт – команда профессионалов с многолетним опытом работы по консалтингу в сфере ресторанного бизнеса.

Ключевые направления деятельности:

Профессиональная закупочная деятельность категорий пищевых и непищевых продуктов, а также алкогольных и безалкогольных напитков .
Полный цикл барного консалтинга.

Ищем менеджера по закупкам для ведения ресторанов, работающих под товарными знаками ТОКИО-CITY и BAHROMA.

Обязанности:

Ведение ассортиментной матрицы по своим категориям;
Бесперебойное обеспечение торговых точек сырьем утвержденного качества;
Выполнение целевых показателей организации;
Поиск товаров по запросам команды Бренд – Шефов и руководства;
Организация проработок и тестирования с целью снижения себестоимости, улучшения качества и обеспечения бесперебойности поставок;
Поиск поставщиков, мониторинг лучших цен на рынке;
Фиксация цен и объемов (согласование матриц);
Проведение тендеров и еженедельных торгов;
Претензионная работа с поставщиками (в т.ч. оформление возвратов и замена некачественных товаров;
Контроль качества поставляемых товаров и согласованного уровня сервиса поставщиков;
Ведение документации качества (декларации соответствия, ветеринарные справки, оформление этикеток);
Работа в 1С (ведение поставщиков и номенклатуры, прайс-листы);
Работа с внутренними отчетами на ежемесячной основе;
Контроль цен и запрос КСФ от поставщиков;
Согласование договоров (согласование коммерческих условий, проверка протоколов разногласий);
Участие в проектах по автоматизации и оптимизации внутренних процессов.

Требования:

Опыт работы в закупках продуктов питания от 1 года (желательно в сегменте HoReCa)
Уверенный пользователь ПК (MC Office /Excel, 1С).

Условия:

Официальное оформление по ТК (100% оплата отпускных, больничных);
График работы 5/2 с 10 до 19 ч. (Офис);
Современный, стильный офис, который находится недалеко от ст. метро Комендантский пр./Пионерская;
ЗП - от 110.000 рублей + KPI;
Обеды со скидкой 50% в ресторанах-партнёрах;
Бесплатный чай/кофе и море вкусняшек в офисе;
Корпоративная дисконтная карта на продукцию компаний-партнёров;
ПОДАРКИ сотрудникам (день рождения, праздники, стаж работы).