Руководитель пищевого производства / Шеф-повар в Дубай (ОАЭ)

Gastronomy Nasha Kuhnya ищет руководителя производства готовой еды в Дубай, ОАЭ

Наш формат: готовая еда, заморозка, meal plans и выпечка.

Объём: 80–100 SKU, 800–1000 порций в день.

Кого ищем:

Нужен руководитель с реальным опытом организации и развития пищевого производства:

* фабрика-кухня / central kitchen;

* готовая еда / кулинария;

* полуфабрикаты и заморозка;

* кейтеринг.

Важно уметь:

* организовывать и масштабировать производство;

* нормировать труд и производительность;

* повышать эффективность и снижать потери;

* контролировать себестоимость;

* запускать новые продукты;

* управлять командой.

Особенно интересны кандидаты с реальными кейсами:

Было → Что изменили → Результат в цифрах.

Условия:

• Зарплата: 8 000 AED (дирхам) + KPI (эквивалент 176 тыс руб+ KPI)Целевой доход — 10 000–12 000 AED (дирхам) - эквивалент 220-264 тыс руб.
• Проживание, питание, транспорт, перелёт в Дубай, виза, Emirates ID и медицинская страховка — за счёт компании.
• Срок трудового контракта обговаривается с кандидатом (предпочтительно на срок 1 год и более, так как ищем сотрудника на постоянное место работы).

📍 Дубай, ОАЭ