Личный Повар в семью

Ищем профессионального Повара в семью
Территориально: м. Молодёжная
Оплата: 225 000 ₽ на руки в месяц
График: 2/2
Начало рабочего дня: 08:00

Обязанности:

• Приходить к началу рабочего дня к 08:00.
• Приготовление обеда и ужина для семьи.
• Приготовление отдельных простых блюд для детей с учётом их предпочтений.
• Планирование меню совместно с семьёй на неделю вперёд.
• Закупка продуктов по согласованному списку/бюджету.
• Контроль качества и свежести продуктов.
• Контроль остатков продуктов и своевременное формирование закупки.
• Поддержание порядка на кухне в процессе работы.
• Полная уборка кухни после приготовления пищи, включая рабочие поверхности и используемый инвентарь.
• Ведение финансовой отчётности по закупкам: чеки, расходы, остатки бюджета.
• Рациональное использование продуктов и минимизация списаний.
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

Кухня:

Основное направление — современная домашняя кухня высокого уровня.

Будет преимуществом уверенное владение следующими направлениями:

• дичь;
• морепродукты;
• паназиатская кухня;
• европейская кухня;
• блюда для детей и простая домашняя еда.

При этом нам важна не только ресторанная техника, но и умение вкусно, разнообразно и комфортно готовить именно для семьи.

Требования к кандидату:

• Профильное образование
• Опыт работы поваром в частных домах/семьях будет большим преимуществом.
• Умение самостоятельно организовать рабочий процесс без постоянного контроля.
• Ответственность, аккуратность и пунктуальность.
• Чистоплотность и соблюдение санитарных норм.
• Умение работать с продуктами высокого качества.
• Навык составления меню и самостоятельной закупки продуктов.
• Готовность вести финансовую отчётность по закупкам.
• Умение спокойно воспринимать корректировки и пожелания семьи.
• Готовность пройти проверку Службы безопасности.

Что необходимо прислать при отклике

Просьба сразу направить:

1. Фото 5–10 блюд, которые вы готовили самостоятельно.
2. Когда готовы приступить к работе.
3. Контакт для связи.

Условия

• Оплата: 225 000 ₽ на руки.
• График: 2/2.
• Рабочий день начинается в 08:00.
• Территориально — район м. Молодёжная.
• Перед выходом на работу — проверка Службой безопасности.