Категорийный менеджер (категории кафе/технолог кафе)

ООО "Татнефть-АЗС-Запад" – лидер рынка ГСМ, масел и шин в России и за рубежом. Мы управляем сетью современных АЗС и ценим каждого сотрудника, создавая комфортные условия для работы и роста.

Прeимущеcтвa рaбoты в Татнефть:

✅ Выcокaя зарплaтa 2 разa в меcяц бeз зaдepжeк.

✅ Удобный график: 5/2 ( с пн по чт с 8:00/ 9:00 до 17:00/ 18:00, пт до 15:45/ 16:45).

✅ Tpудoуcтрoйство по TК PФ, oплaчиваeмaя cтажирoвка.

✅ ДМC cо cтомaтолoгией c первoгo рaбочего дня.

✅ «Приведи друга» - от 15 000 до 50 000 руб. за каждого нового сотрудника.

✅ Выгодная корпоративная пенсионная программа.

✅ Выплата к отпуску, к празднику «День Нефтяника» и за победы в конкурсах.

✅ Скидки на продукцию, компенсация фитнеса 6 500 руб.

✅ Социальные льготы – помощь семьям, подарки, детский день.

✅ Обучение за счет компании – корпоративный университет, библиотека.

✅ Бронирование при мобилизации.

Чем вы будете заниматься:

• Контроль технологических процессов кафе на АЗС Общества.
• Проведение обучения технологиям и процессам доготовки / приготовления блюд кафе на АЗС Общества.
• Составление и корректировка технологических и калькуляционных карт блюд кафе.
• Контроль соблюдения СанПиН, технологии приготовления продукции, ведения необходимой документации.
• Развитие направления кафе при АЗС, нового направления фреш-продукции (от технологий приготовления до момента продаж).
• Выполнение плановых показателей по категории, мониторингов цен и обследование конкурентов.
• Заключение и ведение договоров поставки товаров, проведение оплат и сверок.
• Подготовка и контроль исполнения планограмм, работа с кафе по соблюдению стандартов мерчендайзинга.

От вас мы ждем:

• Высшее профильное образование (технологическое, торговое, экономическое).
• Обязателен опыт работы по направлению не менее 3х лет.
• Желателен опыт работы в розничных сетях кафе / фаст-фуда на должностях (технолог, категорийный менеджер, руководитель сети магазинов/кафе/фреш категории).
• Умение работать с ассортиментом товаров ассортимента кафе/ресторанов, знание технологий / калькуляций и т.д.
• Умение работать в программе 1С, бухгалтерских и торговых программах, ведение деловой переписки.
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Желание обучаться и достигать поставленные цели.