Ночной пекарь старший
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 5 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
Вдохновляйся ночью, создавай шедевры!
Если ты чувствуешь магию теста в руках, любишь работать с уникальными рецептами и хочешь стать частью команды, где ценят ремесло и креатив — добро пожаловать в Zhirnova!
Что ты будешь готовить?
- Авторские хлеба на закваске
- Высокорецептурная сдоба (бриошь, скандинавские булочки, хоккайдо)
- Специальные коллаборации и лимитированные дропы
Доход и оплата
- Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
- Оплата за полностью отработанную смену (10–12 часов)
- Возможность дополнительных премий
График и формат работы
- График: 6/1, ночные смены по 10–12 часов
- Полная занятость, оформление по ТК
- Работа на территории ремесленной пекарни (Москва)
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративная форма
- Скидки на продукцию пекарни
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружная команда единомышленников
Твои задачи:
- Организация и контроль работы ночной смены
- Приготовление сдобы по авторским и классическим рецептам
- Контроль качества продукции на всех этапах
- Соблюдение и контроль санитарных норм (СанПиН)
- Выполнение ежедневных заказов для ресторанов и кафе
- Ведение учёта сырья и готовой продукции
- Внедрение новых идей и участие в коллаборациях
Наши ожидания:
- Опыт работы пекарем/кондитером от 1 года
- Отличное знание технологий приготовления сдобы и хлеба
- Навыки организации работы смены и наставничества
- Ответственность, аккуратность, внимание к деталям
- Умение работать с профессиональным оборудованием
- Знание санитарных норм и стандартов качества
- Желание развиваться и делиться опытом
О компании Zhirnova — это ремесленная пекарня, где хлеб и выпечка становятся искусством. Мы работаем для ресторанов, кафе и ценителей настоящего вкуса, создаём уникальные продукты и любим эксперименты. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет Москву на новые гастрономические открытия!