Заместитель начальника производства

Руководитель производственных операций

ООО «Оренбургская Пищевая Компания» — производство безалкогольных напитков в Оренбурге. Производим квас, лимонады и воду, развиваем новые направления.

Ищем руководителя, который умеет организовать людей и выстроить понятную систему работы: определить задачи, распределить ответственность, обеспечить ресурсы и проконтролировать результат.

Для этой должности обязателен практический опыт управления командой. Главный критерий — какие процессы вы организовали и каких результатов добились вместе с людьми. Техническая грамотность будет преимуществом.

Ваша задача

Обеспечить выполнение производственного плана: чтобы люди были расставлены, материалы подготовлены, оборудование готово, подразделения работали согласованно, а возникающие проблемы своевременно решались.

За технологию и требования к качеству отвечает начальник производства. Руководитель производственных операций организует выполнение этих требований, обеспечивает ресурсы и контролирует исполнение.

Что предстоит делать

• Планировать потребность в людях, сменах, сырье, таре, оборудовании и транспорте с учётом объёмов производства.
• Организовывать работу сотрудников: распределять задачи, назначать ответственных, обеспечивать замены при невыходах.
• Координировать производство, склад, операторов, водителей и технический персонал в пределах своей зоны ответственности.
• Выстраивать понятные рабочие процессы: порядок действий, ответственный, срок, критерий результата и точка контроля.
• Организовывать обучение и наставничество, проверять готовность новых сотрудников к самостоятельной работе.
• Контролировать выполнение плана, поручений и сроков, своевременно замечать отклонения.
• Организовывать техническое обслуживание и ремонт оборудования, контролировать готовность к работе.
• Разбирать причины простоев, потерь и повторяющихся ошибок, внедрять меры, которые предотвращают их повторение.
• Использовать рабочие программы и учётные данные для планирования и контроля.
• Самостоятельно принимать решения в рамках полномочий, а вопросы, требующие участия директора, выносить с фактами и вариантами решения.

Ожидаемый результат вашей работы — производство выполняет задачи, у каждого участка есть ответственный, а исполнение не зависит от постоянных напоминаний директора.

Кого мы ищем

Нам нужен структурный, последовательный и требовательный к результату руководитель.

Для нас важны:

• Опыт непосредственного управления людьми: вы ставили задачи, распределяли работу, контролировали исполнение и отвечали за результат команды.
• Опыт наведения порядка в процессах: можете рассказать, что работало плохо, что вы изменили и как проверили результат.
• Умение планировать работу заранее, учитывать ограничения и готовить резервные решения.
• Способность добиваться выполнения задач и спокойно разбирать сложные ситуации с сотрудниками.
• Привычка фиксировать договорённости, сроки и ответственность, пользоваться системой контроля задач.
• Умение признавать собственные ошибки и менять организацию работы, если проблема повторяется.
• Уверенная работа с компьютером и готовность осваивать производственные программы.

Рассмотрим опыт руководителя смены, участка, склада, логистики, производства или другого операционного подразделения. Важны фактический объём ответственности и результаты.

Опыт инженера, механика или другого специалиста подходит, если он включал реальное управление командой и организацию её работы.

Опыт именно в пищевом производстве не обязателен. Специфика продукции и внутренних процессов обучима. Знание 1С, ТСД и системы маркировки будет преимуществом.

Особенности работы

Наше производство сезонное.

Летом объёмы и интенсивность работы существенно возрастают, численность персонала может доходить примерно до 60 человек. Особенно важны заблаговременное планирование смен, готовность оборудования и контроль исполнения. В пиковые периоды бывают поздние завершения рабочего дня и ситуации, требующие оперативного включения руководителя.

Зимой команда сокращается примерно до 10–15 сотрудников, поэтому круг задач становится шире. Иногда требуется лично включиться в работу участка. При этом основная задача руководителя — организовать работу команды и обеспечить результат.

Конкретный график, условия дополнительной нагрузки, полномочия и границы ответственности обсудим на собеседовании.

Условия

• Заработная плата — 80 000–100 000 ₽ на руки, в зависимости от сезона, опыта и уровня самостоятельности.
• Официальное трудоустройство.
• Работа на действующем производстве в Оренбурге.
• Возможность внедрять свои организационные решения и видеть их результат.
• Взаимодействие напрямую с руководством компании.
• Обучение специфике производства, внутреннему учёту и системе маркировки.