Кальянный мастер

Обязанности:

1. Приготовление кальянов: Качественное приготовление кальянов согласно технологическим картам и стандартам заведения (на глиняных, фанельных чашах и т.д.).

2. Работа с гостями: Консультация гостей по вкусам, крепости и сочетаниям табаков, помощь в выборе, контроль подачи и замена углей.

3. Поддержание чистоты: Своевременная мойка и дезинфекция всех элементов кальяна (шахты, колбы, шланги), содержание рабочего места в чистоте.

4. Учет и контроль: Контроль расхода табака, расходных материалов (угли, фольга, сетки) и своевременное информирование руководства о необходимости закупк

Требования:

1. Опыт работы: Опыт работы кальянным мастером от 6 месяцев (или от 1 года) в сфере HoReCa.

2. Знание продукта: Глубокое знание табачной продукции, understanding (понимание) забивки разных типов чаш и умение делать «дымные» и вкусные кальяны.

3. Личные качества: Аккуратность, стрессоустойчивость, коммуникабельность и умение работать в команде в режиме высокой загрузки.

4. Медицинская книжка: Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить её в кратчайшие сроки).

Условия:

1. График работы: Гибкий график 2/2.

2. Оплата труда: Высокая заработная плата (оклад + % от продаж / чаевые) с выплатами 2 раза в месяц без задержек.

3. Комфорт и питание: Предоставление бесплатного питания во время смены, формы, а также всех расходных материалов для работы.

4. Обучение и рост: Возможность повышения квалификации (курсы, обучение новым трендам) и карьерного роста до старшего мастера или управляющего.