Территориальный Шеф-повар в корейский стритфуд

до 200 000 ₽ период не указан · налоги не уточнены

KIMCHI TO GO

Сигналы объявления: 1 из 3

Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.

Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 2 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.

Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.

Как проверить работодателя →

📍 Москва 💼 От 1 года до 3 лет

Откликнуться на hh.ru

✍ Составить сопроводительное письмо

Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.

Пожаловаться на подозрительную вакансию

Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.

⚠ Пожаловаться

ПРИBET, 친구 [ЧИНГУ]!

Мы — сеть корейского стритфуда с 12 ресторанами в двух городах, и мы растём. Сейчас нам нужен человек, который умеет управлять командами кухни нескольких ресторанов: наладит процессы, которые работают не так чётко, как хочется, и станет точкой опоры для 3 су-шефов в Химках, Мытищах и Белой Даче. Корейскую кухню мы покажем сами — нам важнее опыт в сетях и умение мыслить процессами.

Чем предстоит заниматься:

Руководить командой кухни

Ставить задачи, контролировать результат, развивать людей, вдохновлять их на развитие. Формировать стабильные и профессиональные команды. Совместно с HR быть драйвером решения проблем укомплектованности, текучести и кадрового резерва.
Держать стабильное качество продукта

Обеспечивать единый вкус и стандарт блюд во всех ресторанах сети — независимо от города, смены и загрузки.
Следить за экономикой кухни

Контролировать food cost, labor cost и другие статьи расходов, анализировать отклонения и работать над себестоимостью без потери качества.
Обеспечивать выполнение регламентов

Дисциплина - одна из ключевых наших ценностей. Во всех ресторанах работают одинаково по стандартам компании.

Кого мы ищем:

Стабильный (непрерывный) опыт управления кухней в сетевом проекте от 2 лет, в зоне ответственности от 3 ресторанов - обязательное условие;
Сильные практические навыки приготовления блюд и заготовок, умение не только руководить, но и работать руками, вдохновляя своим примером и мастерством;

Знание корейской кухни — плюс, но не обязательное условие. Главное — желание в неё погрузиться, остальному научим.

Мы предлагаем:

Официальное оформление с отпусками и больничными как положено;
График работы 5/2 с плавающими выходными ;
Достойная оплата труда (фиксированный оклад + компенсация проезда + квартальные премии);
Полное погружение в корейскую культуру и кухню;
Возможность творить и напрямую влиять на формирование и развитие бренда;
Бесплатное питание по меню ресторана;
Специальные скидки для сотрудников в ресторанах Koreana group