Специалист по пищевой безопасности/санитарный врач

Симпл Фуд

Сигналы объявления: 1 из 3

Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.

Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 1 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.

Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.

Как проверить работодателя →

📍 Зеленоград 💼 От 1 года до 3 лет

Откликнуться на hh.ru

✍ Составить сопроводительное письмо

Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.

Пожаловаться на подозрительную вакансию

Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.

⚠ Пожаловаться

Компания «Симпл Фуд», динамично развивающееся предприятие. Наша специализация предоставление корпоративного питания. В связи с ростом компании, ищем в команду специалиста по пищевой безопасности (санитарный врач) .

Обязанности:

Организация и проведение обязательного гигиенического обучения сотрудников, контроль за прохождением ими периодических медицинских осмотров и наличием личных медицинских книжек.
Ведение отчетности, участие в разработке и корректировке программ производственного контроля (ППК) и внедрении принципов ХАССП (HACCP) / стандартов безопасности пищевой продукции.
Организация регулярного отбора проб готовых блюд, сырья, воды, а также взятие санитарных смывов с рабочих поверхностей, технологического оборудования, инвентаря и рук персонала на бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и другие патогены.
Выявление критических контрольных точек (ККТ) и обеспечение ведения всех обязательных чек-листов и журналов учета.
Сопровождение проверок контролирующих органов и потенциальных клиентов, подготовка ответов на предписания и расследование жалоб клиентов на качество пищи.
Посещение производственных площадок.

Требования:

Наличие высшего образования по специальности «Медико-профилактическое дело».
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (желательно во ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии»).
Опыт разработки и внедрения ХАССП (HACCP): Уметь составлять карты рисков, определять критические контрольные точки (ККТ), разрабатывать корректирующие действия и вести журналы учета.
Опыт проведения санитарных аудитов: Навык оценки пищевых объектов «изнутри», выявления нарушений поточности, зонирования, товарного соседства и гигиены персонала.
Опыт взаимодействия с госорганами: Успешный опыт прохождения проверок Роспотребнадзора, подготовки ответов на предписания, ведения Программ производственного контроля (ППК).
Работа с лабораториями: Практические навыки организации отбора проб продукции, сырья и забора санитарных смывов.
Опыт организации медосмотров: Контроль за своевременным прохождением медкомиссий сотрудниками, знание порядка оформления личных медицинских книжек (ЛМК).

Мы предлагаем:

Конкурентоспособную заработную плату.
Пятидневный график работы с 09.00 - 18.00.
Социальный пакет, предусмотренный ТК РФ.
Поздравление с праздниками (Подарки на новый год, дни рождения, 23 февраля, 8 марта.
Место работы-БЦ Зеленоград.