Технолог по производству полуфабрикатов и заморозке хлебобулочных изделий
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 6 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
Что предстоит делать:
• Разрабатывать и актуализировать рецептуры и технологические карты полуфабрикатов
• Настраивать и контролировать режимы шоковой заморозки: скорость, температура, время — без потери качества и текстуры продукта
• Контролировать температурную цепочку от производства до отгрузки
• Вести входной контроль сырья — по органолептике и документам
• Разрабатывать и актуализировать техническую документацию: ТТК, СТО, технологические инструкции
• Участвовать в запуске новых позиций
- от идеи до серийного производства
• Работать с рекламациями: разбирать причины, выстраивать корректирующие действия
Что ждём:
• Высшее образование (или средне-специальное образование): технология хлебобулочных продуктов, технология продуктов питания или смежное
• Опыт работы технологом на производстве замороженных полуфабрикатов — от 2 лет обязательно
• Практическое понимание процессов шоковой заморозки: режимы, оборудование, дефекты
• Знание ТР ТС для пищевых производств, требований ХАССП
• Умение читать и составлять техническую документацию
• Системность и внимание к деталям - на производстве мелочей не бывает
Что предлагаем:
• Заработная плата от 100 000 руб. на руки
• График работы сменный (2/2 либо 3/3) с 8.00 до 20.00
• Официальное трудоустройство, белая зарплата
• Работа на действующем производстве с современным оборудованием заморозки
• Корпоративное питание
• Реальный карьерный рост: ведущий технолог → начальник производства
• Место работы, Промышленная площадка Зеленодольск, 4а, «Фабрика Бахетле»