Вакансии компании Трапеза Нк

Опыт работы бренд-менеджером, продуктовым маркетологом или в аналогичной роли. — Опыт развития бренда, опыт работы в HoReCa(общественное питание). — Развивать бренд и управлять его позиционированием: усиливать узнаваемость, формировать понятный и привлекательный образ бренда для клиентов. — Работать с продуктовым портфелем...

Высшее образование: финансы, экономика, управление, планово-организационные направления. -Опыт работы финансовым директором в производственной компании(пищевая промышленность). -Глубокое понимание производственных... 1. Финансовая стратегия и управление ресурсами. -Формирование долгосрочной финансовой стратегии: устойчивость, рентабельность, инвестиционная привлекательность. -Организация движения финансовых ресурсов, контроль движения...

Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года. -Отличное знание 1С и уверенное владение ПК. -Понимание принципов составления... Предоставление данных по себестоимости блюд для формирования ценника. Консультирование поваров, кондитеров и пекарей, по вопросам нормирования и калькуляции. -

Профильное образование. Опыт работы от 6 месяцев. ...кислорода в готовой продукции (не менее 3-х раз в смену). Проведение выборочного контроля (не менее 2-х раз в...

Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года. -Отличное знание 1С и уверенное владение ПК. -Понимание принципов составления... Предоставление данных по себестоимости блюд для формирования ценника. Консультирование поваров, кондитеров и пекарей, по вопросам нормирования и калькуляции. -

...специальности"Технология пищевых продуктов", "Пищевая безопасность", "Товароведение" или смежным направлениям. -Опыт работы контролёром по качеству или технологом на пищевом производстве... ...органолептического соответствия готовой продукции в момент фасовки: Соответствие массы нетто и брутто. Соответствие маркировки и срок годности продукции.

Знание технологических процессов в конкретной отрасли -Фабрика кухня- Пищевое производство полного цикла. Нормативная база: технические регламенты, ГОСТы, СанПиН, правила производственной... Разработка новых продуктов. Участвует в создании рецептур, подбирает ингредиенты, продумывает этапы внедрения новинки в производство,вносит корректировки. Планирование мощностей.

Знания нормативной базы: ГОСТы, ТУ, СанПиН, технические регламенты. Знания технологии производства конкретных видов продукции (мясная, молочная, кондитерская и т.д.). Разработка и внедрение технологий. Планирование и документация. Контроль процессов. Работа с изменениями. Организация производства. Нормирование и качество. Внедрение инноваций.

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание стандартов санитарии и безопасности. Навыки управления командой и организации... Подготовка производства к началу смены. Обучение и наставничество персонала. Работа с документацией. Управление оборудованием и обеспечение его безопасности.

Опыт работы бухгалтером-калькулятором или бухгалтером на пищевом производстве от 1 года. Знание принципов калькуляции себестоимости, учета ТМЦ, работы с... Подготовка отчетов по движению сырья и готовой продукции для руководства. Участие в оптимизации процессов учета и калькуляции на предприятии.

Опыт работы на пищевом производстве, с выпуском готовой продукции от 20 000 единиц в сутки. Опыт работы на Фабрика кухня... обеспечение оперативного управления безопасностью и надежностью процессов производства. - обеспечение выполнения плановых заданий по производственной площадке. - обеспечение своевременного получения сырья и...

Жёсткие требования к безопасности и прослеживаемости. Руководитель отдела закупок обеспечивает, что поставщики соблюдают требования ТР ТС 021/2011, 034/2013...

Опыт работы заведующим складом только на ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ!!! Знание СанПин, условий работы с МосГик, Меркурий. Управление работой склада по приему, хранению, маркировки и отпуску товарно-материальных ценностей. Выявлять отклонения фактического остатка ТМЦ от нормы запаса...

Желательно знания ресторанного сервиса. *Можно без опыта работы- всему научим. *Доброжелательность. *Опрятность *Пунктуальность.