Технолог общественного питания

⚠ Будьте внимательны. Подозрительно высокая зарплата — проверьте работодателя перед откликом. Никогда не платите работодателю за трудоустройство и не оформляйте карты/кредиты по просьбе «работодателя».

от 1 000 000 до 1 200 000 KZT период не указан · налоги не уточнены

Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»

Сигналы объявления: 1 из 3

Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.

Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 1 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.

Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.

Как проверить работодателя →

📍 Тюмень 💼 От 3 до 6 лет

Откликнуться на hh.ru

✍ Составить сопроводительное письмо

Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.

Пожаловаться на подозрительную вакансию

Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.

⚠ Пожаловаться

Технолог в сеть ресто-столовых «Оливка» г. Костанай

О компании:
Мы постоянно развиваемся и открываем новые точки! Наша сеть столовых — это место, где качественная еда встречается с хорошим настроением. Мы ищем талантливого и амбициозного бренд-шефа, который поможет сформировать и реализовать нашу кулинарную концепцию, а также возглавит команду на новых и существующих филиалах.

Обязанности:

Разработка и внедрение стандартов кухни, меню и рецептур в соответствии с брендом
Контроль качества продукции, соблюдение технологических карт и санитарных норм
Работа совместно с технологом, калькулятором для оптимизации состава и себестоимости блюд
Обеспечение соответствия продукции стандартам, в том числе с использованием системы Айка
Обучение и мотивация команды шеф-поваров и поваров
Участие в открытии новых филиалов и запуске кухонных процессов
Оптимизация кухонных процессов и управление себестоимостью
Поддержание репутации бренда на высоком уровне

Требования:

Опыт работы в сети столовых.
Минимум 3 года релевантного опыта работы в качестве шеф-повара или бренд-шефа, желательно в ритейле или общепите
Опыт работы с системой Айка обязательно
Опыт работы в сетевых столовых
Опыт открытия новых ресторанов или точек общественного питания
Отличные управленческие и коммуникативные навыки
Стремление к развитию и реализации новых идей
Готовность к работе на нескольких точках сети, сейчас их 4

Мы предлагаем: