Бренд-шеф азиатского направления
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 1 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
«Рыбная мануфактура» — это группа компаний, объединяющая собственное производство, сеть из 13 рыбных ресторанов и 3 магазинов. Наша компания - это сплоченная команда единомышленников, где в основе отношений лежат уважение, честность и открытость. Каждый из нас стремится приносить максимальную пользу гостям, отвечая за свой вклад в общий результат.
Сейчас мы запускаем новое технологичное азиатское направление в формате фастфуд и приглашаем в команду опытного бренд-шефа, готового возглавить этот проект с нуля и вести его к успеху!
Чем предстоит заниматься:
- Разработка и запуск: создание азиатского меню направления с акцентом на стабильный вкус, высокую скорость отдачи, технологичность процессов и доступность цены.
- Работа с производством: разработка и контроль внедрения технологии приготовления полуфабрикатов на фабрике-кухни для максимальной технологичности на торговых точках.
- Открытие объектов: оперативная доработка технологий и корректировка меню.
- Операционное управление: дальнейшее ведение, развитие и масштабирование азиатского направления сети.
Наши ожидания от кандидата:
- Опыт работы от 3 лет в роли бренд-шефа, опыт работы с азиаткой кухней.
- Опыт построения технологичного меню в сегменте QSR / фастфуд.
- Профессиональные скиллы: отличное знание технологий, умение просчитывать фудкост и удерживать его в целевых границах без потери качества и стабильности вкуса.
- Бизнес-подход: готовность участвовать в выборе кухонного оборудования, утверждать технологические процессы и предлагать инициативы по оптимизации работы кухни.
- Энергичность, интерес к современным гастрономическим трендам. Мы ценим открытость и умение строить долгосрочные, продуктивные отношения в коллективе.
Мы предлагаем:
- Конкурентный уровень заработной платы по результатам собеседования.
- График работы: 5/2, 9-18ч.
- Место работы: Рябиновая ул, 44а (ст. метро Говорово /Молодежная /Славянский бульвар или ст. Мещерская МЦД 4).
- Оформление по ТК РФ.
- ДМС со стоматологией.
- Корпоративные скидки на меню кафе и продукцию магазинов.
- Бонусы на день рождения.
- Поддержка семьей с детьми: подарки к праздникам и важным событиям.
- Корпоративные мероприятия.
- Возможности для профессионального роста и развития.