Повар в ресторан «Коптильня» (Шерегеш)
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 11 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
💰 Сколько зарабатывают на этой позиции
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
AYS GROUP открывает в Шерегеше новый мясной ресторан «Коптильня». В основе концепции — открытая кухня, огонь, копчение и выразительный вкус мяса. В программе проекта — необычные подачи, DJ-вечера, выступления кавер-групп и гастроужины.
Собираем команду открытия и ищем поваров в холодный, горячий, гриль- и десертный цеха.
Чем предстоит заниматься:
-
Готовить блюда и заготовки по ТТК, соблюдая рецептуру, граммовку и подачу.
-
Подготавливать сырьё: обрабатывать, нарезать, мариновать и порционировать.
-
Контролировать вкус, температуру, оформление и комплектность блюд.
-
Соблюдать последовательность заказов и работать согласованно с другими станциями.
-
Следить за качеством продуктов, маркировкой, сроками и условиями хранения.
-
Поддерживать необходимый объём заготовок с учётом загрузки ресторана.
-
Открывать и закрывать станцию по чек-листам.
-
Поддерживать чистоту рабочего места, оборудования и инвентаря.
-
Участвовать в инвентаризациях, отработках меню и подготовке мероприятий.
-
На этапе запуска — подготовить станцию и пройти обучение под руководством шеф-повара и су-шефа.
Кого мы ищем:
-
Опыт работы на профессиональной кухне от 2 лет.
-
Уверенные навыки подготовки сырья, нарезки и термической обработки.
-
Умение работать по ТТК и соблюдать стандарты качества.
-
Знание санитарных норм, маркировки, ротации и товарного соседства.
-
Способность сохранять точность и порядок при высокой загрузке.
-
Ответственность, дисциплина и бережное отношение к продуктам.
-
Готовность учиться, принимать обратную связь и работать в команде.
-
Действующая медицинская книжка.
Опыт работы с мясом, копчением, открытым огнём или авторской кухней будет преимуществом.
Что предлагаем:
-
Доход от 115 000 руб.
-
Почасовую оплату, выплаты три раза в месяц.
-
График 4/2.
-
Официальное трудоустройство.
-
Сезонную работу в команде открытия нового ресторана.
-
Приезд в Шерегеш — к 12 ноября 2026 года.
-
Обучение новым техникам приготовления под руководством шеф-повара и су-шефа.
-
Предоставление проживания.
-
Компенсацию приезда — 4 000 ₽.
-
Питание по специальным стафф-картам.
-
Предоставление рабочей формы .
-
Режим работы ресторана: с 12:00 до 00:00 в будни и до 02:00 в выходные.
-
Сроки и условия оплаты подготовки к сезону согласовываются отдельно.
В отклике укажи, в каких цехах работал, с какими продуктами и оборудованием знаком. Если есть фотографии блюд — приложи их к резюме.