Наличие опыта работы в ресторанах шведских линий в крупных гостиничных комплексах. Умение подготавливать к открытию и запускать объект общественного питания. Контроль стандартов и качества: следить за работой кухни, чтоб сервис соответствовал стандартам обслуживания, регулярная проверка чистоты залов, санузлов, технических помещений...
Одобренных отзывов пока нет. Поделитесь своим опытом работы или собеседования.
Отзывы отражают личное мнение авторов. Перед публикацией проходит проверка содержания; факт работы автора отдельно не подтверждается. Не указывайте контакты и личные данные других людей.