от 150 000 до 170 000 ₽
Адаптация новых сотрудников, аттестация поваров. Контроль качества на всех этапах – от приёмки сырья до выхода готового блюда, проведение ежедневного бракеража...
Шеф повар в столовую
Сейчас 75 вакансий · медианная зарплата 185 000 ₽
| Медианная зарплата | 185 000 ₽ |
| Средняя | 182 752 ₽ |
| Диапазон | 53 000 ₽ – 345 000 ₽ |
Свежие вакансии «шеф повар в столовую»
от 120 000 ₽
Опыт работы заведующим производством или шеф-поваром от 1 года. Знание русской и европейской кухни, умение разрабатывать меню. Организация и контроль всех производственных процессов в столовой. Руководство персоналом: составление графиков, контроль работы, обучение. Разработка, корректировка и обновление меню.
от 170 000 ₽
Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х... Организация бесперебойной работы производства. Организация качественного питания. Управление и расстановка персонала. Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья.
от 170 000 до 170 000 ₽
...руководящей должности в корпоративном питании, предприятиях общественного питания, гостиничном бизнесе или пищевой промышленности от 3 лет. Опыт работы в проектах. Организация питания в корпоративной столовой. Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании..
от 120 000 до 120 000 ₽
Опыт работы в общепите (желательно в столовых) шеф-поваром/зав.производством от 3-х лет. Опыт работы с ТТК. Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения. Формирование эффективной команды сотрудников, обучение персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни.
от 95 000 ₽
Образование не ниже средне-специального (поварское или технологическое). Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром цеха от 1 года. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль за соблюдением чистоты рабочего места в соответствии с СанПиН.
от 215 000 до 225 000 ₽
РПСГ Глобал
Обязанности:
• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюде
от 215 000 до 225 000 ₽
РПСГ Глобал
Обязанности:
• Приготовление блюд национальной и европейской кухни;
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке;
• Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье;
• Составление меню;
• Контроль соблюде
Смежные профессии
Частые вопросы
Сколько зарабатывает шеф повар в столовую в России?
Медианная зарплата — 185 000 ₽, средняя — 182 752 ₽, диапазон от 53 000 ₽ до 345 000 ₽ (по данным вакансий hh.ru, «Работа России» и SuperJob).
Сколько сейчас вакансий по профессии «шеф повар в столовую»?
На РаботаПоиск сейчас 75 вакансий «шеф повар в столовую» по всей России.
Какие профессии похожи на «шеф повар в столовую»?
Смежные профессии: шеф-повар в столовую, шеф-повар в производственную столовую, повар в столовую, шеф-повар в ресторан, повар-универсал в столовую, повар в школьную столовую.