Технолог пищевого производства (г. Ташкент)
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 0 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
Работа в Узбекистане | Переезд в Ташкентскую область на постоянное место жительства
Чем предстоит заниматься:
- Организовывать и контролировать технологические процессы на всех этапах производства: от приёмки и подготовки сырья до выпуска готовой продукции.
- Обеспечивать соблюдение рецептур, технологических режимов и требований к качеству продукции.
- Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, включая органолептические показатели.
- Контролировать технологию производства пищевых паст, соусов, приправ и другой продукции предприятия.
- Обеспечивать соблюдение санитарных норм, требований пищевой безопасности и принципов HACCP.
- Выявлять причины отклонений в производственном процессе, разрабатывать и внедрять корректирующие мероприятия.
- Организовывать ведение технологической и производственной документации.
- Разрабатывать и актуализировать технологические инструкции, регламенты, спецификации и нормативную документацию.
- Участвовать в совершенствовании рецептур, подборе сырья и оптимизации производственных процессов.
- Обучать производственный персонал, проводить инструктажи и контролировать соблюдение технологической дисциплины.
- Участвовать в проведении внутренних и внешних аудитов.
- Взаимодействовать с руководителями производства, службой качества и другими подразделениями для обеспечения эффективной работы предприятия.
Что для нас важно:
- Профильное высшее или среднее специальное образование в области пищевых технологий.
- Опыт работы технологом на пищевом производстве от 5 лет.
- Практические знания технологии производства пищевой продукции, опыт работы с рецептурами и сырьём.
- Хорошее понимание свойств ингредиентов и принципов их сочетания.
- Опыт работы с соусами, пастами, приправами, консервированной продукцией или продуктами на основе овощного сырья будет преимуществом.
- Знание принципов HACCP и требований к безопасности пищевой продукции.
- Опыт разработки технологической и нормативной документации.
- Понимание принципов работы производственного оборудования.
- Умение анализировать технологические отклонения и находить эффективные решения.
- Опыт обучения и развития производственного персонала.
Важные условия:
- Место работы: Узбекистан, Ташкентская область, предприятие AVIG.
- Рассматриваем кандидатов из других регионов, готовых к переезду на постоянное место жительства.
- Работа предполагает постоянное присутствие на производстве, а не вахтовый формат.
- Условия переезда, оформления и сотрудничества обсуждаются индивидуально на этапе переговоров.